Samooskrba z domačo hrano: Permakultura, semena in kokoši v službi krogotoka narave

V času podnebnih, geopolitičnih in gospodarskih sprememb postaja samooskrba z domačo hrano vse pomembnejša. V Sloveniji velik del prebivalstva živi na podeželju, številni pa imajo ob hišah vrtove, zelenice in manjša zemljišča, kjer lahko na preprost način vzpostavimo del krožnega gospodarstva.

Na samo 60 m² lahko z uporabo domačih semen, prilagojenih našemu okolju, na sonaraven permakulturni način poskrbimo za osnovno zelenjavo 365 dni v letu. Z le nekaj kokošmi pa poskrbimo za beljakovine in zaokrožimo krogotok naravnih snovi v gospodinjstvu ter na okušnici.

Kokoši so pri tem izjemno koristne: poskrbijo za domača jajca, pojedo številne kuhinjske ostanke, obožujejo travo in pomagajo pri vzdrževanju zelenic. Ob pravilni oskrbi so pravzaprav naše »zero waste kokoške« in naravne kosilnice, hkrati pa s svojim gnojem zagotavljajo dragocena hranila za vrt.

Toda – ali se danes sploh še splača imeti kokoši? Koliko jih potrebujemo? Katere pasme izbrati? Kako jim urediti varen ter prijazen prostor in kako njihovo bivanje povezati z vrtom ter samooskrbo?

Vabljeni na zanimiva predavanja in praktično delavnico, kjer boste spoznali različne pasme kokoši, njihove potrebe in prednosti ter dobili praktične ideje za ureditev kokošnjaka – od preprostega kurnika in premičnega oziroma potujočega kokošnjaka do »kokošjega glampinga« z igrali in drugimi zanimivimi rešitvami.

PROGRAM DOGODKA (24. 8. 2026)

1. KOKOŠI – STEBER SAMOOSKRBE ALI HIŠNI LJUBLJENČKI?

Koliko kokoši potrebujemo in katere pasme izbrati? Ogled in predstavitev različnih pasem kokoši ter pogovor o njihovih potrebah in primernosti za domačo rejo.

• Predavateljici:
  • Irena Rotar (Združenje Ekoci – Vseslovensko gibanje Oskrbimo Slovenijo / Štafeta semen)
  • Andrejka Serdt (Društvo gojiteljev malih pasemskih živali Gornja Radgona)
• Čas: 10.30–12.00
• Lokacija: Sejem AGRA, Permakulturni center pri čebelnjaku (v gozdnem vrtu pri slamnati hiški)

2. OPREMA ZA »SREČNE« KOKOŠI (Predavanje in praktična delavnica)

Kako urediti kakovosten in funkcionalen prostor za kokoši? Predstavili bomo različne možnosti: kurnik, premični oziroma potujoči kokošnjak, kokošji glamping, igrala, krmilnike in druge elemente opreme. Na delavnici bomo spoznali tudi izdelavo preprostih in uporabnih rešitev za kokošnjak.

• Predavatelji:
  • Andrejka Serdt (Društvo gojiteljev malih pasemskih živali Gornja Radgona)
  • Tomislav Gjerkeš (Društvo za permakulturo Slovenije)
  • Irena Rotar (Združenje Ekoci)
• Čas: 14.00–16.00
• Lokacija: Sejem AGRA, Permakulturni center pri čebelnjaku (v gozdnem vrtu pri slamnati hiški)

3. IZMENJEVALNICA SEMEN, ZNANJA IN PRAKTIČNIH IZKUŠENJ

Pridružite se izmenjevalnici, kjer bomo povezovali semena, znanje in izkušnje. Prinesite domača semena, jih izmenjajte z drugimi ter skupaj ohranjajmo bogastvo slovenskih vrtov in znanje, ki se prenaša iz roda v rod.

• Organizatorji: Združenje Ekoci – Vseslovensko gibanje Oskrbimo Slovenijo – Štafeta semen v sodelovanju s TD Klopotec Zgornja Velka (sekcija zeliščarjev – Marija Snežna)
• Čas: 10.00–16.00
• Lokacija: Sejem AGRA, Permakulturni center pri čebelnjaku (v gozdnem vrtu pri slamnati hiški)

Vabljeni – pridite po znanje, izkušnje, semena in praktične ideje za večjo samooskrbo!