Zadnje objave

PREDSTAVITEV NA SEJMU MOS od 13. 9 DO 17.9 2023: BIOKROŽNO GOSPODARSTVO V PRAKSI

  • Razvojna priložnost ali nuja –  bio krožno gospodarstvo v praksi
  • Kako izkoristiti potenciale zelišč, industrijske konoplje in naravnih danosti Slovenije
  • Podelitev priznanj Oskrbimo Slovenijo- Štafeta semen – 2. del

Od 13. do 17.9.2023: Na Celjskem sejmu MOS bo sodelovalo tudi združenje Ekoci – eko civilna iniciativa Slovenije, Združenje za trajnostno prihodnost, kjer bodo skupaj z naprednimi sorazstavljalci predstavili pomembne rešitve  – tudi s prikazi dobrih praks, kako soustvarjati z bio krožno gospodarstvo v praksi. Z inovativni izdelki in storitvami na področju zelišč, sonaravno  pridelane hrane in industrijske konoplje brez odpadkov in kako zamenjati nerazgradljive vhodne surovine z naravnimi.  

V četrtek, 14.9.2023 bo ob 14. uri organiziran posvet Mali dvorani Celjskega sejma  kjer bodo vabljeni častni gostje: 

Na  posvetu o biokrožnem gospodarstvu o povečanju samooskrbe  bodo gostje in udeleženci  iskali odgovore  kako do  več slovenske hrane, čajev, sokov in kulinarike iz zelišč in stročnic vključiti  v slovenske šole in vrtce kar bi vzpodbudilo agroživilsko dejavnost ter povečalo samooskrbo. Kako umetne nerazgradljive vhodne surovine zamenjati za razgradljive, pri tem pa ustvarjati inovativne izdelke in storitve?  Kako izdelovati izdelke brez odpadkov in kako  ustvariti tudi tržno zanimive izdelke?  Kako poskrbeti za samooskrbo vsaj na področju zelišč, čajev, sokov in večjo prehransko varnost tudi v času nepredvidljivih razmer? Predstavljene bodo  dobre rešitve – inovativni – prvič videni izdelki iz konoplje, liofilizacija sadja in zelenjave ter materinega mleka ter potenciali zelišč  v prehrani iz alkimističnega vidika.

V Oskrbimo Slovenijo  – štafeta semen v vseslovenskem gibanju za povečanje samooskrbe in ohranjanje slovenskih semen in izgradnjo trajnostne  prihodnosti je  je letos sodelovalo preko 100 šol, vrtcev, posameznikov, institucij, ki so s svojimi dejanji poskrbeli za ozaveščanje in tisoče posajenih semen in sadik. Za izvedene aktivnosti je bil podeljen že prvi del priznaj na sejmu Altermed, na tokratnem srečanju pa bodo podeljena priznanja še za ostali del izvedenih aktivnosti udeležencem.

Po posvetu pa vabljeni na stojnico kjer bo potekala Izmenjevalnica semen, nekaj semen vam bomo tudi podarili. Možno bo kupiti tudi izdelke, zbirali pa bodo tudi predloge, ki jih bodo poslali odločevalcem kako naj postane Slovenija zeliščarska velesila in kako naj poskrbi zato, da bomo vsaj na področju čajev in zelišč samooskrbni brez uvoza. Ali bi pomagalo, da bi Strateški svet za prehrano uvrstil zelišča in sonaravno hrano slovenskega  porekla v javna naročila s pozitivno diskriminacijo v nabavnI verigi? Ves čas sejma bodo potekali individualni pogovori, ob določeni uri pa bo predstavljen določena tematika zainteresiranim obiskovalcem.

Program od 13.9. do 17.9.2023 vsak dan od 9. do 18. ure na stojnici v hali C

Sreda, 26.08.2023

  1. Ob 11.00 uri: Predstavitev liofiliziranih izdelkov – sadje in zelenjava. mag Davor Vučkovski
  2. Ob 13.00 uri: Ali so lahko slovenski  inovativni  izdelki poslovno in protokularno darilo? Posestvo Sončni raj
  3. Ob 15.00 uri: Kako lahko varno pijemo vodo iz izvirov? Water -to – go

Četrtek,14.09.2023

  1. Ob 11.00 uri: Biokrožno gospodarstvo – od semena do krožnika –  primer liofilizacije: mag Davor Vučkovski
  2.  Ob 12.00 uri : Inovativni izdelki iz industrijske konoplje, Posestvo  Sočni raj Bogdan Mak
  3. Ob 16.00 uri: Zakaj naj bi bili samooskrbni? Samooskrbni.net, Sanja Lončar
  4.  Od 12.00 do 18.00 ure  Izmenjevalnica semen in znanja Ekoci eko civilna iniciativa Slovenije Gibanje

Petek, 15.9.2023

  1. Ob 11.00 uri: Biokrožno gospodarstvo – od surovine do izdelkov in odpadkov – LiofIilizacija
  2. Ob 13.00 uri: Doživljajski in kulinarični potenciali zelenega turizma.  Posestvo Sončni raj
  3. Ob 15.00 uri : Predstavitev knjige Pogovori z naravo. Avtor Bogdan  Mak
  4. Ob 16.00 uri: Kako bi lahko v slovenska kosila javnih ustanov vključili kulinariko z zelišči in slovenske čaje in sokove – Ekoci eko civilna iniciativa Slovenije, Gibanje Oskrbimo Slovenijo – Štafeta semen in društvo Ajda štajerska

 Sobota, 16.9.2023

  1. Ob 11.00 uri: Liofilizacija materinega mleka – prednosti in izzivi. Predstavitev blagovne znamke »Mlekec.si«
  2. Ob 13.00 uri: Izmenjevalnica semen in znanja: – Izmenjevalnica semen in znanja. – Ekoci eko civilna iniciativa Slovenije, Gibanje Oskrbimo Slovenije – Štafeta semen in društvo Ajda Štajerska
  3. Ob 15.00 uri: Energija – ali orgonski top res lahko pomaga proti toči?-  Ekoci eko civilna iniciativa Slovenije, Alfred Brinovec

Nedelja, 17.9.2023  

  • Ob 11.00 uri: : Liofilizacija česna in zelišč ter ustvarjanje vrhunskih začimb – predstavitev blagovne znamke »Njami, njam«
  • Industrijska konoplja zdravilna rastlina – tisočero priložnosti za inovativne izdelke?
  • Ob 13.00 uri: Ali je filter za vodov steklenički nuja ali modna muha? Water-to-go

Obiskovalcem bodo na voljo brezplačna gradiva: Samooskrbni.net; Skupaj za zdravje človeka in narave, Revije Misteriji in Pomagaj si sam.

Dobrodošli!

Pripravili: Irena Rotar, predsednica združenja s predstavniki soraztavljalcev  v sodelovanju s Celjski sejmom