Soobiranje sibirskih borovnic haskap na kmetijah
Sooskrbovalnica Desetinka združuje ozaveščene uporabnike in napredne kmete, krepi sooskrbo v lokalnem okolju ter omogoča ljudem, da si lahko neposredno naberejo ekološko hrano na slovenskih kmetijah na različnih lokacijah – in se tako ceneje oskrbijo z ekološko hrano – ali si jo z samoobiranjem celo prislužijo zastonj. Sooskrbovalnica Desetinka deluje kot del aktivnosti vseslovenskega gibanja za povečanje samooskrbe in ohranjanje semen Oskrbimo Slovenijo – štafeta semen, Ekoci in sodelovanjem društva Samooskrbni .net. Sookrbovalnica Desetinka ni le način pridobivanja zdrave hrane, ampak je oživitev pristne tradicije naših prednikov, ko so si pri delu med seboj pomagali, kmetje pa so za opravljeno delo na kmetiji ponavadi podarili del svojih pridelkov.. Na podeželju so izmenjevali solato, semena, koline.. In tako krepili prehransko varnost širše skupnosti
Kmetje velikokrat zaradi pomanjkanja časa ali delovne sile ne morejo sami pobrati vseh pridelkov, zato povabijo ljudi, ki so pripravljeni pomagati in tako krepijo vezi med uporabniki in predelovalci, ki sami vedo kje in kako je bila pridelana hrana.
Sibirske borovnice – jagode haskap – so zelo kvaliteten sadež, ki krepi imunsko odpornost ima izvrstne lastnosti in dosega na trgu dokaj visoko ceno, zato si ga marsikdo ne more privoščiti, Zato je sodelovanje v Sooskrbovalnici Desetinka dobra pot, da si uporabniki in bolniki zagotovijo zdravo hrano. Tisti , ki so pripravljeni zanjo tudi kaj narediti.
Pravilo desetinke: Udeleženec, ki sodeluje pri pobiranju pridelkov, brezplačno prejme 10 % pridelka, ki ga nabere (če nabere 10 kg jagod, jih dobi 1 kg zastonj, ostalih 9 kg je kmetovih –Več kot obiralec nabere – več haskap borovnic bo dobil podarjenih. Če pobiralec želi več pridelkov kot jih je dobil podarjenih (v zgornjem primeru 1kg), jih lahko odkupi po 10 % nižji ceni kot na trgu. direktno pri kmetu.
Navodila za zainteresirane obiralce borovnic haskap: Zainteresirani udeleženec izrazi interes za sodelovanje v Sooskrbovalnici Desetinka preko elektronskega sporočila ekoci.si@gmail.com za sodelovanje pri obiranju in v kateri regiji čim bližje njegovemu domu.
- Sooskrbovalnica Desetinka deluje kot del aktivnosti vseslovenskega gibanja za povečanje samooskrbe in ohranjanje semen Oskrbimo Slovenijo – štafeta semen, Ekoci in sodelovanjem društva Samooskrbni .net. Sookrbovalnica Desetinka ni le način pridobivanja zdrave hrane, ampak je oživitev pristne tradicije naših prednikov, ko so si pri delu med seboj pomagali, kmetje pa so za opravljeno delo na kmetiji ponavadi podarili del svojih pridelkov.. Na podeželju so izmenjevali solato, semena, koline.. In tako krepili prehransko varnost širše skupnosti.
Združenje Ekoci – Oskrbimo Slovenijo-štafeta semen mu bo sporočilo lokacije in termin organiziranega soobiranja haskap jagod za posamezno lokacijo. Obiralec sporoči katere lokacije in kateri dan se bo odločil za soobiranje. Ekoci pa sporoči kmetu število udeležencev, da bo možno uspešno nabiranje Seznam lokacij in pogoje sodelovanja zainteresirani obiralci prejmejo ob prijavi na elektronski naslov ekoci.si@gmail.com.